maandag 13 maart 2017

Pasta met brocolli en champions



Wat heb je nodig? ( voor 4 personen)

* 500 gr. brocolli
* 400 gr. kipfiletreepjes
* 400 gr. champions
* 1 bakje Boursin kruidenkaas light
* 250 ml kippenbouillon
* 100 gr. Pasta naar keuze
* scheutje olijfolie

* keukenmachine of blender

Stappenplan:
1. Snijd de broccoli in roosjes en maal deze fijn in de keukenmachine of blender.
2. Snijd de champions in plakjes
3. Kook 250 ml. water en maak hiermee de kippenbouillon.
4. Doe een scheutje olie in de pan en bak de kipfiletreepjes kort aan.
5. Haal de kipfiletreepjes uit de pan en zet even weg.
6. Bak de champions in 2 minuten.
7. Doe de kipfiletreepjes terug in de pan bij de champions en bak 1 min. mee.
8. Voeg de broccoli, Boursin en de bouillon toe.
9. Roer het geheel goed door en laat even doorkoken.
10. Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

BlogSociety

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen